说起竞争，各行各业里都有，而且，随着世界经济危机的逐渐蔓延，行业竞争变得更加激烈，香缇丽舍在蛋糕加盟里也依然如此，因此，很多加盟代理商们都开始感到彷徨，他们希望能够找到一个新的出路来创造辉煌。

　　事实上，蛋糕加盟行业里的竞争虽然激烈，但是相比其它行业，蛋糕加盟还是具有较大优势的，首先，蛋糕加盟的受众群体一直都很固定，在我国，喜欢蛋糕的 人非常多，上到八十老人，下到七岁儿童，都十分喜欢这种食品，几乎没有人没有吃多蛋糕，绝大多数人不仅会经常吃蛋糕，而且还会把蛋糕当做礼物赠送给他人， 因此，蛋糕加盟的市场前景还是非常广阔的，而且，人们对蛋糕的喜欢已经是一种习惯被流传了很多年，因此不会轻易被改变，这就决定了蛋糕的销售市场是非常巨 大的，尤其是在我们泱泱中国，十几亿人口的销售对口几乎可以创造任何奇迹。

　　不过，蛋糕加盟也有其局限性，那就是市场上有一些不良的加盟公司，打着加盟的口号骗加盟商们帮其销售劣质产品或者无特色产品，要知道，现代人非常注重 食品卫生和风味，食品的卫生不能得到保证，人们的健康无法得到保障，代理商们的权益更没人顾及，蛋糕风味不好，代理商们就不能在激烈的市场竞争中凸显出 来，渐渐地也就只能面临被淘汰的命运。因此，加盟蛋糕销售一定要选择那些有产品特色和注重产品研发的公司，这样，可以通过不断推出的新品来提高自己的产品 竞争能力。同时，做蛋糕加盟还要注重蛋糕原材料的选择，如果公司提供，那么一定要调查他们提供的原料的新鲜度和购买来源，以防出现食品质量问题。

　　现在，很多蛋糕加盟商都在努力开发自己的市场前景，不少加盟公司更是对加盟商加大了技术支持和经营指导力度，蛋糕加盟始终是一个销售数量巨大的市场，只要能够把握住市场的走向，秉承着以消费者为主的经营理念，就不愁加盟不红火。