近年来茶饮市场的发展势头正盛,却仍旧呈现出两极分化的市场现状,一边是网红茶饮受到资本市场的大量关注和门店不断扩张,另一边却是关店数量不断攀升,小店门前冷冷清清。茶饮市场作为一个千亿量级的市场包容万象,这一次,其头部品牌展开海外版图的扩张,会给茶饮市场带来什么新的变局?
1.国内茶饮市场格局渐稳定
现如今,在消费者对茶饮的追捧与喜爱不断增长的情况下,奶茶品牌成为流量的代言,从街边小店摇身一变成为购物中心炙手可热的争夺对象,有时一个商场甚至能开6到10家茶饮店。
当一二三线城市的茶饮新品牌呈几何倍数增长,湊湊、小龙坎、小辉哥等火锅品牌也开始进军茶饮。与此同时,资本对茶饮品牌的投入也在加大。数据显示,2017年新茶饮行业融资纪录突破13亿,创下行业历史新高。
随着“新式茶饮”的概念在国内消费者心中扎根,竞争也在不断加剧,一条街十几家奶茶店的现象比比皆是,加上山寨跟风不断,产品同质化,国内市场近乎饱和,很难有新的品牌突围而出。
2.未来茶饮市场将迎来新走向
目前,市场上还有许多资金少、规模小、生产水平低的企业在看中茶饮市场红利的情况下加入这一行业,然而在同质化竞争激烈和产品质量参差不齐下,市场竞争秩序一直没有规范起来。
而在海外市场有着更多新鲜学习机会,头部品牌在海外的创新研发也定将一定程度带动国内茶饮市场的竞争格局。茶饮品牌能否告别野蛮生长,迎来规模化的发展?谁又将会成为一匹黑马?
1)拥有独特的品牌价值和文化是根基
在如今同质化严重的茶饮市场,品牌要想出彩,独特的品牌价值和文化是根基,带有中国元素的茶饮产品设计或是环境元素,或许会刮起一阵风潮。
2)加强产品的社交属性
赋予茶饮产品社交属性,让顾客能为了它“晒”和“炫”的,也是优化顾客体验的一种。在现阶段茶饮的产品创新力依旧是取胜关键,对品牌发展来说,不断创新增加品牌传播也将更具含金量。
3)精致茶饮蓝海尚待挖掘
对比中国的茶饮品牌,同样在做国际化布局的,还有国外的咖啡品牌。在如今市场连锁咖啡饱和的状态下,一些新兴咖啡品牌已经开始投入精品咖啡,手作咖啡的价值感开始迭代速溶咖啡。
中国新式茶也正变得越来越像咖啡,开始精致化茶饮的转型升级,从产品和体验多方面来向消费者传递品牌的个性和价值感。
自创品牌在夹缝中难以生成,选择优质的加盟品牌十分重要。今天为大家介绍经典茶饮品牌:超级奶爸奶茶。
超级奶爸奶茶2009年从台湾引进大陆,在上海开设第一家直营门店,10年来全国加盟店突破1500家。自有研发团队保证产品更新迭代,确保产品市场接受度。10年以来坚持一年2季上新,深受顾客们的喜爱。超级奶爸一直坚持正宗的台式口味,以时尚、独有的奶爸风格,独特的茶饮制作工艺和完善的品牌授 权制度,迅速在奶茶界刮起了超越传统的革命风暴。
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