引言：临近橙色盛夏，纷繁复杂的饮品市场是否会有新品推出?近日，华润饮料重装上阵，重磅推出国内首款真正意义上的直火即饮咖啡——FIRE火咖，这一激情洋溢，味道纯正的饮品，问世后便如一枚利箭激起了阵阵涟漪，赢得了业内人士及爱好者的广泛好评。

　　人们钟爱咖啡，因为其后久远的咖啡文化，更为其各类独特的烘焙工艺所倾倒，因此，相关的情感寄托其上长盛不衰。

　　如果说热风烘焙咖啡代表了爱情隽永，混合烘焙咖啡寄于了深厚的友情，那么，该拿什么样的烘焙咖啡来诠释生之激情?那就是，直火历炼而成的独特咖啡!

　　咖啡烘焙的艺术

　　在咖啡烘焙过程中，如何将咖啡豆中各种营养成分转化为风味醇厚、风格一致的纯正好咖啡?这是咖啡爱好者最为关心的话题了!

　　纵观市面上即饮型咖啡，各打各的牌，无论其血统归属如何，大致常见的烘焙方法有以下两种，热风烘焙法和混合烘焙法。从工艺上讲，热风烘焙是把咖啡豆放入旋转大桶中，通过燃烧来加热空气，用空气来烘焙咖啡豆的一种方法。 目前，咖啡豆混合烘焙也是时下比较流行的一类咖啡烘焙方式了。

　　值得一提的是，除以上常规的烘焙方式外，近年来备受瞩目，兼艺术性与难度于一体的烘焙方式莫过于直火烘焙——用火直接烘焙，充分释放咖啡原有的香味，更具有由火带来的野性味道。目前，为给众多咖啡爱好者提供更独特的饮品体验，国内饮料巨头华润饮料推出的即饮型咖啡饮品——FIRE火咖重装上市，这一基于直火烘焙的即饮型咖啡一经推出，便收到了来自各方的好评，在这如火的夏日，增添了些许激情。

　　纯正咖啡直火历炼

　　FIRE火咖直火烘焙咖啡，将人类最早使用的烘焙理念带入中国，选料严苛不容残次，更绝妙的是两道独特的烘焙秘诀。不吝繁冗，只求充分释放咖啡原有纯正浓香;直火淬炼，赋予它真火般的原味。

　　相比之下，FIRE火咖的味道更香醇，其秘密在于独特的直火烘焙工艺。每一粒咖啡豆经过层层精选之后，还要经历两道特殊的烘焙工艺。第一道是热风烘焙，柔和的热风会对咖啡豆进行一次缓慢的深度烘焙，使得咖啡豆的原始香味逐步释放;第二步是直火烘焙，咖啡豆会与精密控制温度的火焰直接接触，确保咖啡豆的浓郁芳香得以全面提取出来。

　　不同于市面上的普通咖啡饮品，FIRE火咖除选料精良外，还赋予自身更多的品牌内涵，其先进而独特的烘焙工艺彰显的不单是种专业程度，更是一种高品质生活的象征——就如饮料火咖的口号所提，“直火历炼真滋味!”高品质、正统即饮咖啡代表的是激情上进的独特个性，而这恰恰为饮料火咖奠定了独特的市场占位。

　　耐人寻味的是，FIRE火咖TVC的代言人正是中国好声音中最具韧劲的歌手——杨坤。

　　从十年前的《无所谓》，到十年后的《真的很在乎》，他平添洒脱从容，却又更丰富地演绎着真我本色。在成长爆发之路上，杨坤从未放弃，激情如一!

　　有一种咖啡， 需付出足够的耐性经历深度炙烤，需有足够的信心直面烈火淬炼，又需有足够的智慧拿准火候精微，方能淬炼而成;她就是直火咖啡——FIRE火咖，同样历尽炙烤，同样浴火淬炼，同样成就浓厚醇香。

　　生命的长河多姿多彩，有风雨，同样有彩虹，从稚嫩走向成熟，从青涩走向成功，此种历炼就如同直火烘焙般绚烂;假以纯正FIRE火咖相伴，激情或将永随!